Detergente alcalino clorado en polvo 

DESCRIPCIÓN
Es un detergente especialmente formulado para uso en circuitos cerrados en la industria alimenticia. Posee amplio poder desengrasante, protegiendo las superficies sobre las que actúa y preservando su vida útil al igual que la calidad de los alimentos que en ellas se elaboran. S-300 es altamente alcalino, de baja formación de espuma y adecuado para cualquier tipo de agua.

COMPONENTES Y PROPIEDADES
Hidróxido de sodio: componente esencial de la detergencia, saponificando las grasas y logrando la disolución de los residuos orgánicos.
Secuestrantes (tripolifosfatos): controlan los excedentes de sales de calcio y magnesio presentes en el agua y en la leche, permitiendo un mayor poder detergente a baja concentración.
Compuestos órganicos clorados: aportan el cloro necesario para la peptonización de las moléculas de proteínas.
Tensioactivos: anticorrosivos, reguladores de pH, humectantes, dispersantes, antiespumantes, etc.

USO

• Recomendado para máquinas de ordeñar, pasteurizadores, envasadoras y otros circuitos cerrados de la industria alimenticia.
• La solución alcalina debe tener un pH no menor a 10,5 y una cantidad de cloro no inferior a 70 ppm.
• La temperatura de la solución debe ser de entre 70 a 75 °C.
• Se debe recircular y retirar la solución antes que la temperatura sea inferior a 45 °C (temperatura de solidificación de las grasas).
• Enjuagar adecuadamente con abundante agua.

DOSIS
Aguas blandas - semiduras…………….. 0,3 a 0,5%
Aguas semiduras - duras………………… 0,5 a 0,7%
Aguas muy duras…………………………….. 0,7 a 1,0%

PRESENTACIÓN
12 kg.